カテゴリ:日々のこと( 226 )

BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

先週
大好きなBEIGEで
ランチを楽しみました。

同じく 大好きで
一か月に何度も通う

群馬県館林市の
レストランTSUKASAの
(HP→

シェフと奥さまと
ご一緒させて頂きました。


まだ空いていた席を
撮らせて頂きました。
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この後

ランチの時間は
圧倒的に女性が多く 
満席です。
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食事の後は
屋上に上がってみました。

来月の銀座レッスンの後は
ここの屋上でランチボックスは
如何でしょうかね~?皆様。


今月
レストランツカサさんは

生ハムとイチジク
イチジクのショートケーキが
とても美味しいです。

今月末までだそうなので
お近くの方は是非☆

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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-09-25 14:20 | 日々のこと

今夜
成田からアブダビへ。

そして灼熱のドバイ☆


写真はなぜか
Hawaii~♪
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あ~、ハワイへ行きたいわ。

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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-08-09 11:18 | 日々のこと

話が前後してしまいますが
昨夜は銀座のBEIGEへ。


第1回もお邪魔させて頂いた
BEIGEの「ランデヴー」第2回はパリ。

「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」の
シェフ、クリストフ・サンターニュ氏でした。


贅沢な話ですが
今回のパリ旅行でも

「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」へ
行って参りました。

数日間で2回の
「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」です。

パリの話は後程。


昨夜の美味しい料理。
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シェフは30代の若い方でした。

美味しかったです。

BEIGEのHP→

第3回はロンドン。
行けると良いな♪

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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-07-16 22:54 | 日々のこと

写真の整理が出来ず
話が前後してしまいますが

先週の水曜日は
Kawaii~♪ハンター会の皆さんと

半年前に予約を入れた
長谷の「田茂戸」へ。
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ランチは
来年まで!!
予約がいっぱいだそうです。


食事の後は
すぐ近くの長谷寺へ。
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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-06-24 11:27 | 日々のこと

神戸クラフトコレクションさんで
お会いした講師の皆様。

都内で
カルトナージュ講師をされているT先生は
会う度にいつも美しい女性です。

そのT先生が
素敵なネックレスをされていました。

Milly Callegariのものと
教えて頂きました。


宝飾店で働いておりましたので

今でも
ハイジュエリー以外を
身につけることはありませんが

一目惚れの
こちらのネックレス。

20日と、23日、24日と
銀座へ行く用事がありましたので

3日間通って(^_^;)
大人買い☆
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iPhoneで撮りました♪

可愛いのは勿論ですが
軽いのも三重〇です。

重ね付けしても
素敵なので便利に使えそうです。


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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-05-26 00:54 | 日々のこと

家に一日もいることが無く。。。

ナディン先生に教えて頂いた
カルトナージュの写真が撮れません。

日付が変わりましたので
今日の午後に撮れたらと思います♪


タイトルの
モナコ、パリ、ロンドンから3人の三ツ星シェフ

大好きな
ベージュ アラン・デュカス 東京でのイベント。


第1回はモナコの
「ル・ルイ・キャーンズ アラン・デュカス」

最終日の20日に
ディナーに行って参りました。

とても美味しかったです♪
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2回目は7月の
パリの「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」

7月にパリへ行くことが
一年近く前から決まっていて。。。

今度こそ~と
「アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ」の
ディナーを予約したのですが

シェフが銀座に行ってしまうのね。。。

詳しくは

パリから帰って
イベントの最終日には
間に合いそうです。

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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-05-26 00:28 | 日々のこと

boa mesa

何故
私は、こんなに忙しいのか
自分でもよく分からないのですが。。。

理由のひとつに

習いごとが多いということが
(何と6クラスに参加)
あるのではないかなぁ~と思う
今日この頃ですが

好奇心は止められません。


昨日はキャンセル待ち人数
500名の人気サロン

若林先生のboa mesaへ
行って参りました。→

益々、活躍の場を広げ
フジテレビの「ノンストップ!」に
レギュラー出演されています。


今日の美味しいお料理は
スガハラガラスさんのプレートに。

写真が上手に撮れませんでしたが
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最初は
簡単に作れる料理と
思っていましたが

実は
とっても計算されていて

大切な人のために
丁寧に作る料理ということに
気付かされました。

う~ん。
奥が深いわ。


先生のお宅に伺う時は

熊谷から新幹線で東京駅まで
東京駅から東海道線で大船駅まで
大船駅からタクシーで行っております。


アトリエプリュムは
遠方からの生徒さんが多いのですが

横浜から
ずっと通って下さっている生徒さんも
いらっしゃいます。

長い道のりに思うこと。。。

有難いわぁ~。


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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-05-09 00:50 | 日々のこと

村上開新堂のクッキー oishii

老舗洋菓子店
村上開新堂のクッキーは→

一見さんには
販売していないそうです。


先日
アトリエで生徒さんに

先生ならご存知かと思って。。。と

村上開新堂のクッキーのことを
尋ねられました。


初めて聞きましたので
逆に尋ねると

紹介がないと買えない。。。と


へ~~っ。

その夜
Kawaii~♪会のメンバーに
聞いてみましたら

皆さんが知っていました。


流石だわぁ~。
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28日に届いたクッキーは
缶の中にびっしりと詰められて

可愛くて
美味しいクッキーです。

この殆どがお腹の中に(^_^;)


親切に手配をして
皆に送って下さったのは
素敵なこの方→


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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-05-02 00:28 | 日々のこと

先日はSawako先生の→
イタリア料理教室 a Due Mani に

Kawaii~♪ハンター会の皆さんと
お邪魔させて頂きました。


Sawako先生の料理教室
リビングに入ると

大きな窓の広いお部屋で
壁には絵画が何枚も掛けられていて

キッチンも素敵で

私もあんな素敵な家で
暮らしてみたいわぁ~。。。


教えて頂いた
美味しいイタリア料理は

パルミジャーナ
タリアテッレ 牛肉のラグー
タラのオーブン焼
パスティッチョッティ
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楽しかったです♪

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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-04-06 22:52 | 日々のこと

翌日の日曜日の夜は
また☆BEIGEへ。
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昼間も素敵ですが
夜は更に素敵です。
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美味しくて大好きです♪
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隠れていたのは
タラバガニとズワイガニ。
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アワビ。
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黒いのはトリュフ。
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松坂牛。
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最高に美味しい夜でした。
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カメラの設定が悪くて
上手に撮れていませんが

屋上には桜の花。
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熊谷市のカルトナージュ教室
HP:Atelier Plume
by atelierplume | 2012-03-31 00:37 | 日々のこと